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烩面片机

类 别: 速冻水饺消费设置装备摆设

描 述: 型号称号产品型号总功率切刀最高转速形状尺寸电源电压调速型式呆板事情噪声DQ320DQ3204.32 kW25n/min 9245*760*1288mm380v变频调速≤80dBDQ255DQ2553.2 kW25n/min5000(6000)*720*1236mm380

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产品概况

型号称号产品型号总功率切刀最高转速形状尺寸电源电压调速型式呆板事情噪声
DQ320DQ3204.32 kW25n/min###mm380v变频调速≤80dB
DQ255DQ2553.2 kW25n/min###6mm380v变频调速≤80dB


序号

项  目

内         容

备注

1

技能参数

产品称号: DQ320定量切片机

总功率:4.32 kW

切刀最高转速:25n/min

形状尺寸:  9245*760*1288mm

电源电压 :380v

调速型式 :变频调速

呆板事情噪声:≤80dB

2

设置装备摆设材质

与餐饮打仗部位接纳切合国度尺度的餐饮级质料,轧面辊为不锈钢辊,保送带接纳餐饮级PVC带。零件为外封不锈钢,雅观小气,易于洗濯,切合国度卫生尺度。

3

电器控制

主电机接纳变频器控制 ,别的电机间接装备调速器举行调速,呆板须安置接地线。

4

维修及调养

零件便于维修、调养,各部位均设有宁静防护,以确保设置装备摆设及人身宁静。


序号

项  目

内         容

备注

1

技能参数

产品称号: DQ255定量切片机

总功率:3.2 kW

切刀最高转速:25n/min

形状尺寸:  5000(6000)*720*1236mm

电源电压 :380v

调速型式 :变频调速

呆板事情噪声:≤80dB

2

设置装备摆设材质

与餐饮打仗部位接纳切合国度尺度的餐饮级质料,轧面辊为不锈钢辊,保送带接纳餐饮级PVC带。零件为外封不锈钢,雅观小气,易于洗濯,切合国度卫生尺度。

3

电器控制

主电机接纳变频器控制 ,别的电机间接装备调速器举行调速,呆板须安置接地线。

4

维修及调养

零件便于维修、调养,各部位均设有宁静防护,以确保设置装备摆设及人身宁静。


一、呆板的用处

本机是轧制烩面片的成型设置装备摆设。

二、次要技能参数

1、产品称号         定量切片机

2、型号规格          DQ255

3、切刀最高转速      26n/min

4、总功率            3.2Kw

5、布局型式         卧式

6、调速型式         变频调速

7、呆板事情噪声       ≤80dB

8、电压           380V

9、频率           50HZ

三、布局特性与事情原理

1、布局特性

本机为卧式布局,轧片局部为三道轧辊,将三道轧辊线速率公道分派,完成从投推测面皮成型的波动消费。

本机传动情势,接纳变频器控制平凡电机,轧片局部一台电机,切片局部一台电机,前端保送局部一台齿轮加速电子调速电机,经过调治轧片、切片两局部两台电机转速,同时调治保送局部电机转速旋钮,到达轧片、成型、保送速率谐调,同时可控制产量的上下。

本机事情 功能波动,牢靠性高,不需庞大的调治步伐,操纵轻便,各构成局部见图(一)。

2、事情原理

将前道工序初轧的面皮,经过保送带送入轧面辊,调治轧片厚度手轮,可轧出差别厚度的面片,主动送入辊切式成型切刀,可完成烩面片的切割分散,保送到下道工序,即可利用。

四、光滑体系

1、转动轴承每六个月加一次钙基光滑脂。

2、各传动链条、齿轮每事情100个小时,加一次钙基光滑脂。

3、电机每六个月加一次钙基光滑脂。

4、各加速器每三个月换一次机油。

五、电器体系

1、必需按有关划定安置接地线。

2、本机接纳380V三相交换电源,频率为50赫兹。

3、本机电机控制接纳变频器控制,以便于操纵和监护,同时可失掉与别的设置装备摆设同步的传送速率。

4、操纵前起首反省电器箱内的断路器上否翻开,电源能否接通。

5、操纵时起首按下总上电按钮,变频器通电;几秒钟后(变频器必要工夫自检)即可按下轧面启动、切刀启动等按钮,响应按钮内的绿色指示灯亮起,响应的电机起动;然后调治各个调治旋钮使前后速率互相婚配;保送机启动时,按下响应控制面板上的启动开关,然后再调治响应的调治旋钮使速率婚配即可。

6、中止时按下各个中止按钮,按钮内的白色指示灯亮起,电机加速停车;待电机完全中止后按下断电按钮,变频器断电,最初堵截电源即可。

7、由于变频器有肯定的反响和自检工夫,每次中止后应等候几秒钟再重新启动。

8、变频器细致操纵见变频器阐明书。

六、呆板的安置与调解

1、该机由于机身较长,且接纳分段毗连,以是毗连前应校恰好各局部基准,毗连时结实牢靠,包管呆板运转顺遂,各局部谐调分歧。

2、较整好各段的纵横向地位,上紧各段联接螺栓,此中心偏 移量不得凌驾0.5mm。

3、反省各毗连部件能否有松动征象。

4、呆板出厂前各事情手柄部位已调解好,非操纵职员不行乱 加调治。

5、安置调解后,反省各事情部位不得有异物。

6、开机试运转应低速运转,试接电源察看轧面辊、成型切刀 旋转偏向。

7、调治电器盘频率调治旋钮,使轧片、辊切线速率谐调分歧。

8、开机后试运转2个小时空机,察看各传动部位能否正常,联接螺栓能否有松动征象,若有非常声响应立刻停机反省。

七、留意事变

1、利用前务必细心阅读阐明书和变频器操纵手册。

2、清算或维修时,起首应堵截电源。

3、在堵截电源前,两侧护罩切勿翻开。

4、严防触电:通电时不得拆开变频器,断电后5分钟内不得拆开变频器。

5、事情时各聚酯带事情面不得有异物。

6、事情时不得将手伸入轧辊和各传念头构。

7、呆板六个月维修一次,反省各传动轴承、链条等活动物件能否必要改换。

8、不消费时应将聚脂带抓紧。

9、成型切刀是本构造键部件,在运输安置调解时应留意不得损 坏切割刃口。成型切刀压力以刃口将面片切透为好,不行压力过大,以免破坏切刀刃口。

10、严禁用手去拿缠在正在运转的随动辊上的废面。

11、必需按有关划定安置接地掩护。

12、呆板操纵工,必需颠末呆板操纵培训,经培训及格后持上岗及格证方能上岗操纵呆板。

13、如用户在利用历程中,未照本阐明举行操纵而破坏呆板或形成不测者,恕本厂不予卖力。

14、如有窜改,恕不告知。



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